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冬季养生小课堂
冬天是胃病的高发期和高复发期
这是由于人体在寒冷刺激下
自身的抵抗力有所下降
肠胃容易发生痉挛性收缩而导致的
下面是老中医推荐的两款冬季养生暖胃汤
帮你暖胃护胃
01
党参黄芪炖鸡汤
Penstemon campanulatus
主料:母鸡1只,党参50克,黄芪50克,
辅料:红枣10克,姜片,
调料:料酒,精盐,味精,
做法:
1、母鸡洗净,红枣去核洗净,再把党参、黄芪用清水洗净,切成一段一段。
2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。
04
滋补老鸭汤
Penstemon campanulatus
主料:土鸭1只、冬瓜、萝卜、海带适量,
辅料:枸杞、葱白、姜片,
调料:盐、胡椒粉、黄酒、味精,
做法:
1、将鸭宰杀治净,切块,姜切片备用。
2、下猪油大火炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。
3、加入所有材料和清水到砂罐,用小火清炖3小时,加味精即成。